Es ist bekannt, dass probiotische Milchnahrung einen positiven Effekt auf die Darmflora des nicht-gestillten Kindes hat. Dabei wird die Entwicklung und Normalisierung der Darmbarriere von Probiotika unterstützt. Eine spanische Forschergruppe hat beobachtet, dass Säuglinge bereits während des Stillens mit Probiotika aus der Muttermilch versorgt werden. Insbesondere die untersuchten Bakterien aus der Gruppe der Lactobacillen haben ein hohes die kindliche Darmflora zu balancieren und den Säugling z.B. vor Infektionen zu schützen.
Muttermilch enthält neben Nährstoffen und Vitaminen auch natürliche Mikroorganismen, die über das Stillen an den Säugling weitergegeben werden. Über 100 schützende Keime nimmt der Säugling während eines Stillvorganges auf.
Insbesondere für Lactobacillus gasseri und Enterococcus faecium zeigten die Wissenschaftler, dass beide Bakterienstämme sowohl in der Muttermilch als auch in der Darmflora der Neugeborenen vorkommen. Damit spielt die Muttermilch bei der Entwicklung der natürlichen Darmflora des Neugeborenen eine wichtige Rolle.
Vom Darm zur Milchdrüse
Man geht davon aus, dass die Milchsäurebakterien endogenen Ursprungs sind. Sie stammen aus der mütterlichen Darmflora und werden mittels dendritischer Zellen, die in das Darmepithel eindringen, in das darmassoziierte lymphatische System (GALT) befördert. Über zirkulierende Lymphozyten kann sich das Bakterium dann auf andere Schleimhautbereiche, wie z.B. Milchdrüsen, ausbreiten und somit über das Stillen an das Neugeborene weitergegeben werden.
Neben einer hohen Konzentration an Mikroorganismen weist die Muttermilch auch prebiotische Substanzen auf, die die Überlebenschance von Mikroorganismen im Gastrointestinaltrakt verbessern. Damit ist Muttermilch nach Aussage der Wissenschaftler ein natürliches, synbiotisches Nahrungsmittel, das nicht nur eine gesunde Darmflora aufbauen, sondern den Säugling auch vor Infektionen schützen kann.
Lactobacillus reuteri in Muttermilch nachweisbar
Bei der Untersuchung von 220 Muttermilch-Proben aus 7 verschiedenen Ländern (Schweden, Dänemark, Israel, Südafrika, Japan, Peru und Korea) konnte in 32 Proben Lactobacillus reuteri nachgewiesen werden.
Lactobacillus reuteri (s. auch Lactobacillus reuteri balanciert Darmflora) gilt bereits heute als ein sicheres Probiotikum, welches positive Effekte auf die Darmflora hat und oral verabreicht werden kann. Dabei ist das probiotische Potenzial von Probiotika, die über die Muttermilch aufgenommen werden, mit dem der angereicherten Nahrungsmittel vergleichbar.